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L’accord met-vin de la semaine de TASTEVINO : Crabe des neiges et Sauvignon blanc

20 mars 2018 - Par Dominique Sanschagrin, Tastevino

C’est bientôt l’arrivée du crabe !

Le crabe des neiges est excellent seul. Mais pourquoi ne pas le servir dans des petits pains coréens à la vapeur, avec une mayonnaise aux graines de Carvi et à l’aneth ?

Du sur mesure pour le Grand ballon, un Sauvignon blanc à prix très, très doux !

Le crabe des neiges est offert dans les Pêcheries Raymond Desbois

La recette complète

Le Grand Ballon Sauvignon Blanc

Code SAQ : 12489456
Prix : 13,60 $


À propos de Tastevino

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Tastevino, c’est Dominique Sanschagrin, un créateur culinaire, un trippeux de vin et un blogueur passionné. Sa mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient, en commençant toujours par choisir le vin, pour ensuite se rendre jusqu’au plat afin d’obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l’ultime accord mets-vin.

Pour en connaître davantage au sujet de notre collaborateur-bouffe et pour connaître la recette complète, consultez tastevino.weebly.com

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