PUBLICITÉ

Le vin Prestige de la semaine - Tiago Teles Gilda

6 septembre 2018 - Par Kler-Yann Bouteiller

Élaboré par un ancien critique de vin devenu vigneron, ce vin portugais pur et droit est absolument délicieux !

Cette cuvée bénéficie de toute la fraîcheur de la côte atlantique et de la finesse d’un sol majoritairement calcaire. La vinification se fait avec le moins d’intervention possible et le soufre est quasi nul à la mise en bouteille.

Résultat ? Un assemblage de cépages portugais (alfrocheiro, castelao) et de merlot qui expose harmonieusement son caractère épicé et ses notes de fruits noirs à travers une structure élancée qui invite volontiers à une autre gorgée.

Sur l’étiquette, un bateau, la Gilda, qui autrefois traversait le canal de Ria de Avero avec, à son bord, toute la légèreté d’un heureux moment passé entre amis.

Portugal, Bairrada, Gilda 2016, Tiago teles

Code SAQ : 13629001
Prix : 24,90 $


À propos de Kler-Yann Bouteiller

JPEG - 53.1 ko

Il est sommelier, enseignant en sommellerie à l’École hôtelière de la Capitale. Il collabore également à plusieurs magazines sur la gastronomie et agit régulièrement comme formateur et conférencier. Il est à l’origine du projet « Le vin, les sols ». Vous pouvez également le suivre sur kleryannbouteiller.com.

PUBLICITÉ

/ CETTE SEMAINE À QUÉBEC

Mercredi 24 octobre 2018
Mercredi 24 octobre 2018
Consultez tous les événements
PUBLICITÉ
X