Au sud de la vallée du Rhône, le petit village de Vinsobres surplombe les vignobles environnants. Le panorama y est spectaculaire. J’ai toujours eu un coup de coeur pour cette cuvée de la famille Jaume.
Le vignoble se situe un peu plus en altitude et les raisins de grenache et de syrah se dotent ici d’une fraîcheur incroyable qui pourrait faire penser aux vins que l’on retrouve habituellement un peu plus au nord de la région.
Quoi qu’il en soit, cet assemblage gourmand et juteux, plein de fruits noirs et de parfum de Garrigue, est une cuvée à ne pas laisser passer, surtout à ce prix.
France, Vinsobres, Altitude 420 2014, Domaine Jaume
Code SAQ : 12194501
Prix : 20,35 $
