Une nouvelle section de 1 200 pieds carrés s’ajoute à la salle à manger du Commandant. En plus de recevoir un plus grand nombre de clients, cette nouvelle section peut se transformer en salon privé pour recevoir des groupes de 30 à 60 personnes.
Pour ce qui est de la cuisine, un ajout de 1 400 pieds carrés permet à deux équipes de cuisiniers de travailler en même temps. Ce qui a pour avantage de préparer à la fois les repas pour un grand groupe et pour les clients de la salle à manger, réduisant ainsi considérablement le temps d’attente.
Sophie Larochelle, vice-présidente finances du Groupe Huot, Jean-François Deschênes, directeur de projets chez Millénum Construction, Stephan Huot, président du Groupe Huot, Stéphanie Huot, directrice générale du Complexe Capitale Hélicoptère, Mario Gagnon, chef du Resto-Bar Le Commandant
(Source et crédit photo : Groupe Huot)
