Cécile & Ramone débarquent en ville

L'homme bien connu à Québec, M. Laurent Prémont, a procédé, le 11 décembre dernier, à l’inauguration du tout nouveau resto-bar Cécile & Ramone situé sur le boulevard Pierre-Bertrand, à la même enseigne que le magasin Prémont Harley-Davidson.

Depuis son ouverture, le restaurant récolte d'ailleurs de très élogieuses critiques, qui relèvent entre autres son ambiance unique et sa savoureuse table. Dès l'entrée, un décor spectaculaire attire l'oeil. La musique étant la principale thématique, une panoplie d’artéfacts tels que des guitares signées par des artistes reconnus comme Georges Harrison, Bob Dylan, Chuck Berry, John Lennon… ornent la place, sans oublier les quatre rutilantes Harley-Davidson aux couleurs des Rolling Stones qui s'offrent à la vue des clients.

Le restaurant propose 250 places, dont 70 sont situées à la mezzanine, de même que des salons privés. Côté menu, les grillades sont à l’honneur, mais on y trouve aussi des poissons et fruits de mer, des tartares, des burgers et bien plus encore.

Le projet "Cécile & Ramone", créé "pour l’amour de la musique" selon son propriétaire, M. Prémont, a nécessité un investissement de 3 millions de dollars

Photo : Marc-Éric Baillargeon, lesfestifs.com

Photo : Marc-Éric Baillargeon, lesfestifs.com