Le 29 mai dernier, le restaurant de poissons et fruits de mer de Myriam Desbois-Cyr, La Gaspésienne No. 51, a célébré son 1er anniversaire d’existence.
Pour l’occasion, gourmets et médias se sont attablés afin de déguster diverses bouchées créées à partir des produits marins pêchés dans la famille de Myriam, en Gaspésie, et préparées par le nouveau chef, Pierre-Olivier Pelletier. Les invités ont également pu goûter la nouvelle bière maison de La Gaspésienne No. 51 : une blanche à l’eau de mer brassée par la microbrasserie le Naufrageur, la DESBOIS 51.
À propos de l'établissement
C'est au printemps 2017 que le restaurant tant attendu des Pêcheries Raymond Desbois a ouvert ses portes dans le secteur de Sillery. Depuis maintenant un an, La Gaspésienne No 51 offre une sélection de poissons et fruits de mer frais. L’endroit est adjacent à la seconde poissonnerie des Pêcheries Raymond Desbois qui a ouvert à la même période que le restaurant.
