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Le retour en force du resto-pub L’ImMédia

18 juin 2021 - Par Marie-Josée Turcotte

Sur la photo : Marianne De Angelis, directrice, et Louise De Angelis, propriétaire.

Le « timing » était on ne peut plus parfait ! Né l’été dernier, au cœur de la pandémie, le projet a fait son chemin et se concrétise juste à temps pour le retour du beau temps et le déconfinement. Et quelle est cette bonne nouvelle ? Le savoureux smoked meat de L’ImMédia sera désormais offert dans les six succursales des IGA des Sources !

« Nous avons eu la chance d’être bien entourées pour faire notre entrée dans le monde assez compliqué de la distribution alimentaire. » - Marianne De Angelis, directrice du resto-pub.

« Nous avons eu la chance d’être bien entourées pour faire notre entrée dans le monde assez compliqué de la distribution alimentaire, en commençant par l’appui indéfectible d’Alain Gagné, le propriétaire des IGA des Sources », explique Marianne De Angelis, directrice du resto-pub. Pour la préparation et l’emballage sous vide des produits, les restauratrices ont choisi de travailler avec la réputée Maison du Gibier, et avec Viandex pour ce qui est de la distribution.

Le smoked meat de L’ImMédia vendu à l’épicerie.

Bien sûr, il est de nouveau possible, depuis quelques semaines, d’aller vous imprégner de l’ambiance familiale qui règne à L’ImMédia, soit en salle à manger ou sur la terrasse. D’ailleurs, après 240 jours de pause forcée, Marianne et Louise avaient terriblement hâte de retrouver leur fidèle clientèle. « Tous nos employés sont revenus au boulot et pour compléter notre équipe, nous avons accueilli trois immigrants : un Français et deux Colombiens. » La vie reprend tranquillement son cours, et nul doute possible, le smoked meat de L’ImMédia fera partie des plaisirs à consommer sans modération cet été !

Pour réserver au restaurant (du mardi au samedi) ou pour commander en ligne : limmedia.com

Pour trouver le IGA des Sources le plus près de chez vous : igadessources.com

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