Au nord du Portugal, la région du Minho est à l’origine du plus vieux vin exporté du pays, le Vinho Verde.
Dynamique, rafraîchissant et vif, il évoque des notes fruitées et florales qui font de lui le vin idéal des chaudes journées estivales.
Lors de mon passage au nord Portugal, dans la région du Vinho Verde.
Anselmo Mendes, figure incontournable et acteur du renouveau qualitatif des vins de la région, élabore toute une gamme de Vinho Verde, dont celui-ci, mettant de l’avant le loureiro, un des cépages autorisés de l’appellation.
Dans le verre, vous trouverez tout ce à quoi vous pouvez vous attendre d’un Vinho Verde avec une texture un peu plus étoffée qu’à l’habitude. Une cuvée que vous prendrez plaisir à déguster avec une salade d’épinards au poulet grillé et une vinaigrette au thym.
Régalez-vous !
Vinho verde, Loureiro Muros Antigos 2016, Anselmo Mendes
Code SAQ : 12455088
Prix : 16,80 $
