Manger local
6 juillet 2016 - Par Marie-Ève Garon
Manger LOCAL est en vogue et c’est un courant qui gagne en popularité chaque jour ! De plus en plus, on aime connaître la provenance des aliments afin de pouvoir tracer leur parcours du jardin jusqu’à notre assiette.
Les possibilités d’acheter des produits locaux se multiplient et c’est le temps de faire des choix judicieux. Et quand l’occasion se présente, on privilégie les aliments frais, issus des environs et même biologiques.
Petit guide pour s’y retrouver rapidement.
