C’est dans la foulée de l’engouement pour les microbrasseries qu’est né L’Air du temps. Situé au 441 rue du Parvis (l’ancien Boudoir), le nouveau pub a bières propose pas moins de 50 bières en fût en tout temps et en constante rotation en provenance de plus de 100 microbrasseries. Seules les microbrasseries dont le siège social se trouve au Québec sont mises en valeur.
Les deux propriétaires qui se cachent derrière cette nouvelle adresse conviviale et festive, Bruno Blais, membre fondateur et DG de la microbrasserie La Barberie pendant 17 ans, et Jean-François Gaudreault, président pendant 14 ans de Brasse-Québec, une entreprise spécialisée en événements brassicoles, peuvent se targuer d’exploiter le pub à bières le plus diversifié de la belle-province. Soulignons que tous les jeudis, une nouvelle « micro invitée » se voit mise à l’honneur sur 8 lignes de fût.
© Paméla Egan
© Paméla Egan
© Paméla Egan
Pour plus de détails :
- www.pubabieres.com
