SPÉCIAL NOËL 2015 - La lecture en cadeau

Le bon mix

Patrice Plante et Pierre-Yves Lord forment un duo particulièrement bien assorti. Tous deux aiment bien fêter et ils savent comment s’y prendre pour créer l’ambiance recherchée. Alors que le premier est un chef mixologue reconnu, le second est un communicateur hors pair. Ensemble, ils ont publié Le bon mix, une véritable petite bible sur l’art du cocktail qui se déguste en bonne compagnie. Tchin-tchin !

Canadien Pacifique : L’empire du voyage

Si vous aimez les récits historiques et les beaux livres, voici une suggestion pour vous : Canadien Pacifique : L’empire du voyage, un magnifique ouvrage, publié aux éditions Sylvain Harvey, consacré au plus vaste réseau de transport que le monde n'ait jamais connu. À partir d’images souvent inédites, l’auteur Barry Lane redonne vie à un passé romantique, voire légendaire.

Saveur de saison : Une cuisine inspirée du domaine Cataraqui

Offrir un livre de cuisine en cadeau ? L’idée n’est certes pas très originale, mais elle demeure toujours très appréciée. En voici un, tout nouveau, que devraient aimer ceux et celles qui sont également amateurs d’histoire. Saveur de saison : Une cuisine inspirée du domaine Cataraqui propose les créations de chefs-enseignants à l’École hôtelière de la Capitale. Au fil des pages, l’historien Frédéric Smith évoque également l’époque où les châtelains Catherine Rhodes et Percyval Tudor-Hart présidaient à la destinée des potagers, des serres et des parterres fleuris du domaine Cataraqui.