Un nouveau restaurant de sushis ouvre ses portes à Sillery

Les propriétaires Éric Miller et Sophie Drolet ont procédé à l’inauguration du restaurant L’Œil du Dragon Sushi Sillery le 28 novembre dernier. Située sur le chemin Saint-Louis, cette troisième succursale s’ajoute à celles de l'avenue Bégin à Lévis et des Halles Fleur de Lys.

Doté d’une soixantaine de places réparties sur deux étages, L’Œil du Dragon Sushi Sillery propose un décor épuré et zen, avec un touche de rouge pour ajouter du piquant. À l’étage, l’aménagement convivial comprend de confortables canapés de cuir permettant à la clientèle de déguster leur repas tout en relaxant. De plus, l’espace peut se transformer en grand salon privé pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes.

Le chef Miller et son équipe propose des sushis de qualité, inventifs, en plus d'une grandes variété d’entrées telles que calmars frits, crevettes tempura, soupe miso. Sans oublier les incontournables sushis pizzas, makis frits, tartares, hosomakis et poulet Général Tao.