L’univers gourmand de Jean-Luc Boulay

Un livre de recettes qui propose une incursion dans l’univers gourmand de Jean-Luc Boulay, le célèbre chef copropriétaire du restaurant gastronomique Le Saint-Amour, juge-vedette de l’émission Les Chefs ! et récipiendaire du prix des Arts de la Table du gouverneur général du Canada en 2010 ? Oui, on achète ! Mais il faudra se montrer encore un peu patient, car l’ouvrage, qui comprend 100 recettes pour toutes occasions ainsi que de nombreux trucs culinaires et de savoureuses anecdotes qui résument son extraordinaire parcours de globe-trotter et son quotidien trépidant, ne sera en librairie qu’à partir du 31 octobre prochain.