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Le bon goût à l’œuvre… et au test

25 janvier 2011 - Par Marie-Josée Turcotte

Le bon goût à l’œuvre… et au test

Un avant-goût du repas qui sera servi lors de l’activité Le bon goût à l’œuvre, sous le thème Champagne & Château, le 26 février, au Château Frontenac. La dégustation – ou le Testing Food – des mets et des champagnes a eu lieu le 14 janvier en compagnie de Me Mario Welsh, président du C.A. ; M. Gaëtan Gagné de l’Aéroport de Québec et coprésident de l’activité ; M. Jean Soulard, chef exécutif au Fairmont Le Château Frontenac ; M. Yves Genest de la Société de l’arthrite, région Est-du-Québec ; Me Ghislain K. Laflamme du Collège des ambassadeurs du vin au Québec et responsable de la sélection des champagnes lors de l’activité ; M. Jonathan Trudeau de l’Aéroport de Québec ; et M. Ricardo DePani de CGI et président du comité organisateur 2011.

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