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Un copieux Buffet gastronomique

23 Décembre 2015 | - Magazine PRESTIGE -

Un copieux Buffet gastronomique

Le Buffet gastronomique-bénéfice, qui a eu lieu le 14 novembre dernier au profit d'Adaptavie, un organisme qui prévient, maintient, améliore et promouvoit la santé et le bien-être des personnes avec des limitations fonctionnelles, a permis de recueillir 110 000 $. L'activité s'est déroulée sous la présidence d’honneur de M. Francis Dufresne du Groupe F. Dufresne et des Restaurants Topla!



SUR LA PHOTO : Mario Légaré, dIrecteur général, Adaptavie; André Boisvert, directeur, Fierbourg, centre de formation professionnelle; Bernard Arnaudeau, maître d’hôtel de la soirée et enseignant à Fierbourg; Francis Dufresne, groupe F. Dufresne et président d’honneur de la soirée; Mathieu Olivier, président du C.A., Adaptavie; et Alain Bolf, directeur de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, région de Québec.


À propos du Buffet gastronomique



Bon an mal an, ce sont environ 450 personnes qui sont conviées, depuis 1991, à déguster les plats préparés avec générosité par des grands restaurants de la région de Québec.Cette activité est rendue possible grâce à la précieuse collaboration de la Société des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers, chapitre de Québec et à Fierbourg, centre de formation professionnelle en alimentation et tourisme. 



Site Web adaptavie.org

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