Ce que M. Dominique Brown, président des Chocolats Favoris, a dit : « Nous voulions offrir à nos clients une expérience unique et retourner à la base
de notre succès : le chocolat liquide. En bâtissant sur les acquis qui ont fait de
nous un leader dans la région de Québec, nous avons développé un nouveau
concept de chocolaterie qui saura émerveiller nos clients. »
Ce que Virginie Faucher, directrice générale des Chocolats Favoris, a dit : « Ce que vous voyez aujourd’hui, c’est la chocolaterie de nos rêves. C’est aussi
un concept de chocolaterie qui a été développé avec l’objectif d'offrir quelque
chose d'unique qui serait la base de notre expansion dans les prochaines
années. C’est donc le début d’une belle histoire pour les Chocolats Favoris. »