C’est en 1967 que Claude Martin acquiert avec son frère Marcel la toute première franchise des Rôtisseries St-Hubert et amorce le développement dans la région de Québec de cette importante chaîne de restaurants.
Celui qui est considéré comme un bâtisseur d’exception et un homme de cœur et de passion laisse dans le deuil sa famille, ainsi que les 1 500 employés du Groupe Martin.
Pour les détails sur le service funéraire : Avis de décès de Claude Martin