Le luxe sans la prétention
Son cadre historique, son élégance intemporelle et sa vue inspirante sur le majestueux fleuve Saint-Laurent… Difficile de résister au charme de ce lieu emblématique, qui offre le décor parfait pour transformer un simple repas en succès d’affaires. Au-delà de sa réputation de classe mondiale, Fairmont Le Château Frontenac a néanmoins su conserver son ambiance à la fois chic et décontractée, si bien que vos invités s’y sentiront immédiatement à l’aise et irrévocablement privilégiés.
Place Dufferin : pour un délicieux déjeuner
Dès 7 h, et ce, tous les jours de la semaine, le restaurant Place Dufferin est le lieu tout désigné pour déguster le premier repas de la journée avec, en toile de fond, le fleuve et la terrasse Dufferin. Le menu de type buffet est si varié qu’il s’apparente à un brunch, mais il est aussi possible de commander à la carte. Pour des discussions nécessitant plus de discrétion, certaines sections dans la magnifique verrière offrent des coins propices aux échanges privés.
Bistro Le Sam : pour un lunch mémorable
Après le déjeuner à Place Dufferin, le Bistro Le Sam prend la relève pour le dîner dès 11 h 30 tous les jours de la semaine. Ce bistro évolutif, qui met en vedette les meilleurs ingrédients locaux du Québec, vous garantit un repas d’affaires savoureux dans un cadre élégant qui n’a pourtant rien de guindé. Le menu propose d’ailleurs des formules à partager conviviales. Enfin, pour garantir la confidentialité de vos discussions, vous pouvez demander des places plus en retrait. Les banquettes en velours, avec leur haut dossier, créent un effet de « cocon » qui assure un cadre plus intime et privé pour conclure vos affaires en toute tranquillité.
« Se rendre au Château est compliqué » : FAUX !
Grâce au service de voiturier offert, vos invités et vous bénéficiez d’un accès facile et rapide à l’établissement.
Et pourquoi pas un « Afternoon Tea » ?
Vous souhaitez sortir des sentiers battus et offrir une expérience distinctive à vos invités ? Optez pour l’heure du thé à Place Dufferin. Nul doute que ce rituel authentique, offert dès 14 h (du jeudi au samedi), marquera les esprits de vos (futurs) clients ou partenaires d’affaires.
