Inspiré par les saveurs du vin Château d'Esclans Whispering Angel, je vous propose un carpaccio de pétoncles à savourer sur la terrasse.
La recette complète
Château d'Esclans Whispering Angel 2017
Ce vin rosé des Côtes de Provence, de l'apéritif à la table, est un vin agréable en bouche avec des notes de petits fruits rouges.
Code SAQ : 11416984
Prix : 27,45 $
____________________________________________________________________
À propos de Tastevino
Tastevino, c’est Dominique Sanschagrin, un créateur culinaire, un trippeux de vin et un blogueur passionné. Sa mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient, en commençant toujours par choisir le vin, pour ensuite se rendre jusqu’au plat afin d’obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l’ultime accord mets-vin.
Pour en connaître davantage au sujet de notre collaborateur-bouffe et pour connaître la recette complète, consultez tastevino.weebly.com