L’accord vin-met de la semaine de TASTEVINO – Poké Poké !

Un vin avec un nom aussi évocateur que celui-ci – Poké par Vivolo Sauvignon Blanc -, s’accorde de manière des plus gourmandes avec cette nouvelle tendance culinaire, originaire de Hawaii, le Poké Bowl. À la fois très simple et très santé, le Poké fait d’ailleurs de plus en plus d’adeptes.

La recette complète

Le vin Poké par Vivolo Sauvignon Blanc

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À propos de Tastevino

Tastevino, c’est Dominique Sanschagrin, un créateur culinaire, un trippeux de vin et un blogueur passionné. Sa mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient, en commençant toujours par choisir le vin, pour ensuite se rendre jusqu’au plat afin d’obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l’ultime accord mets-vin.

Pour en connaître davantage au sujet de notre collaborateur-bouffe et pour connaître la recette complète, consultez tastevino.weebly.com