Pour s'accorder avec le gamay dans sa plus pure expression, ce burger aux saucisses de canard de William J. Walter est parfait !
Le vin Jean-Marc Burgaud Morgon Grand Cras, avec son nez floral, fruits rouges et épices, provoque une belle acidité en bouche. De jolis tannins et un très beau vin, qu'il vous faut absolument goûter !
La recette complète
Le vin Jean-Marc Burgaud Morgon Grands Cras 2015
Pour en savoir davantage sur les saucisses William J. Walter
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À propos de Tastevino
Tastevino, c’est Dominique Sanschagrin, un créateur culinaire, un trippeux de vin et un blogueur passionné. Sa mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient, en commençant toujours par choisir le vin, pour ensuite se rendre jusqu’au plat afin d’obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l’ultime accord mets-vin.
Pour en connaître davantage au sujet de notre collaborateur-bouffe et pour connaître la recette complète, consultez tastevino.weebly.com