Recette de la semaine de TASTEVINO : Pappardelles au Homard

© Tastevino

Qui fait cuire les pâtes encore dans l’eau? Moi, jamais plus…

Cette recette n’a rien à voir avec des pâtes banales…

C’est un liquide aromatique conçu avec et pour le Blanc de Chartier «~Créateur d’harmonies~» jumelé à une technique de cuisson spectaculaire pour donner un résultat sublime !

Le liquide se transforme pour créer la sauce, car il y a absorption dans les pâtes. Le gluten des pâtes vient épaissir le reste du liquide pour faire des pâtes tellement crémeuse et intensément savoureuse au parfum du vin.

Bon appétit !

Pour la recette complète : tastevino.weebly.com