[LIVRE] Les collations énergisantes de Madame Labriski

En librairie depuis le 6 avril dernier, ce livre est, selon son autrice, LA RÉFÉRENCE pour cuisiner des collations aussi nourrissantes que gourmandes. Fière marathonienne et maman de deux jeunes enfants actifs, Madame Labriski connaît les différents besoins en termes de collation.

Fidèle à elle-même (et à la purée de dattes!), elle propose plus de 75 recettes sans sucre raffiné ajouté. Tantôt protéinées, tantôt sans noix, toutes les collations sont offertes en version sans gluten et sans produits laitiers, et toutes ont été approuvées par l’athlète et nutritionniste sportive Isabelle Morin.

Que vous soyez un sportif du dimanche, un athlète de haut niveau ou un parent en quête de saines collations à glisser dans la boîte à lunch de vos enfants, vous trouverez une bonne dose d’énergie parmi les barres, boules, biscuits, friandises, boissons, tartinades, trempettes, smoothies et gruaux proposés dans ce livre.

A propos de l'autrice

MADAME LABRISKI, c’est MÉRIANE LABRIE, la femme qui fait la guerre au sucre raffiné en carburant à la purée de dattes. Maman, coureuse de fond, conférencière et entrepreneure visionnaire, elle est la fondatrice de la marque Madame Labriski, qui propose une quinzaine de produits offerts dans plus de 600 épiceries. Lauréate Top 100 des entrepreneurs qui changent le monde, elle a écrit Ces galettes dont tout le monde parle, Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes! et Ces muffins dont tout le monde parle, qui se sont écoulés à plus de 300 000 exemplaires au Québec, et qui ont été traduits en anglais et publiés en Europe.