Recette de la semaine de TASTEVINO : Pain coréen à la vapeur et effiloché de braisé de bœuf

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C'est déjà l'heure de l'apéro !

Pour faire la fête comme dans un bar de la Rioja, voici ma version de Pinxto pour le Tempranillo de Bodegas Moraza : Pain coréen à la vapeur et effiloché de braisé de bœuf au vin rouge.

J'ai sélectionné quelques ingrédients afin de créer un parfait accord avec le 100% Tempranillo Moraza (Code SAQ : 12473825). Un vin au nez de petits fruits noirs, d’épices et de fumée.

Bon appétit !

Pour la recette complète : tastevino.weebly.com