SOBAB célèbre ses 25 ans d’existence

Spécialiste du café sous toutes ses formes, SOBAB vient tout juste de souligner ses 25 ans d’existence. Le commerce a évolué au fil des années, alors que son propriétaire, l’homme d’affaires Stephan Babos (Babos…Sobab…), a même assisté à la « naissance » du café espresso au Québec, à la fin des années soixante-dix. Aujourd’hui, SOBAB regroupe sous un même toit un café-bistro, une boutique ainsi qu’un atelier de vente et de réparations de machines espressos de marques réputées.

Le propriétaire Stephan Babos à gauche, pose avec Hind Kaddouri de Jura, Aline Rousseau, conjointe de M. Babos, Denis Bouliane, de Sobab, Christian Lacroix, artisan-torréfacteur et Sothea Deng de Cookning et de Crocmignon.

Les propriétaires : Denis Bouliane, Aline Rousseau et Stephan Babos.