Un service traiteur sur mesure pour vos événements à Québec
Aujourd’hui, elle met tout son savoir-faire et sa sensibilité au service de son entreprise de traiteur, Thi Cam Bistro, qui se distingue dans la grande région de Québec par une approche à la fois raffinée, humaine et profondément personnalisée. Cheffe à domicile, elle conçoit chaque menu en étroite collaboration avec ses clients, en fonction de leurs goûts, de l’occasion et de l’atmosphère recherchée. Que ce soit pour un cocktail dînatoire, un repas assis ou un 5 à 7 d’entreprise, elle exige un minimum de 20 convives, gage d’un service intime et soigné. « Je prépare ce que j’aime manger », confie-t-elle avec authenticité et un sourire plein la voix.
Une cuisine asiatique fusion qui fait voyager les sens
Son identité culinaire ? Une fusion audacieuse des cuisines vietnamienne, japonaise, coréenne et thaïlandaise, parfois relevée d’accents méditerranéens ou occidentaux. Chaque bouchée est pensée pour éveiller les sens et faire voyager. Entourée d’un personnel professionnel et attentionné, elle s’adapte à chaque profil, du fin gourmet au palais plus classique, sans jamais perdre de vue l’essentiel : cuisiner avec amour pour créer des moments de partage.
Thi Cam Bistro — un lieu tout indiqué pour recevoir
Pour celles et ceux qui souhaitent accueillir leurs invités dans un cadre convivial, Thi Cam Bistro ouvre aussi ses portes à des événements privés. À l’image de sa créatrice, le lieu marie élégance, chaleur et créativité. Une véritable immersion gourmande qui nous transporte dès la première bouchée. Un salon privé, pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes, est disponible pour rendre ces moments encore plus chaleureux et personnalisés.
Une cheffe passionnée, une expérience culinaire inoubliable
Entrepreneure renommée, cheffe de cœur, Thi Cam incarne une gastronomie où chaque service est une explosion de saveurs à faire frissonner nos papilles. Ses créations culinaires deviennent une escale, une invitation à voyager… sans jamais quitter la table.
