APÉRO FESTIF
Armand le crie haut et fort : « Tout se mange sur une planche ! » L’apéro, ce moment tant apprécié qui relie gourmandise et facilité, représente le terrain de jeu du traiteur, qui décline son offre en une riche variété de planches à partager garnies de produits locaux de qualité.
Qu’il s’agisse de produits d’élevage, de fruits et légumes ou encore de produits laitiers, Armand a à cœur l’économie locale et circulaire, et se fait une joie d’utiliser presque uniquement des produits québécois pour la confection des planches. Aussi, le service traiteur utilise des aliments éthiques et naturels, et une majorité des plats et accompagnements sont faits maison, tels que les confits et les antipasti. Le menu suit également les saisons et s’adapte en fonction des particularités de notre terroir, toujours dans le but de prioriser la production locale.
Le concept d’Armand permet de valoriser des produits de chez nous tout en invitant les gens à se réunir autour d’une table gourmande. L’entreprise est habitée par un esprit familial et festif fort, qui s’incarne dans son offre alimentaire facilitante. Il est toujours 17 h quelque part après tout, et les planches sont prêtes à être servies.
UN CONCEPT FACILITANT
Vouloir servir à ses invités un repas de qualité réalisé à l’aide de produits locaux et éthiques sans pour autant passer la soirée dans la cuisine, c’est possible grâce aux planches prêtes à assembler d’Armand. Original et innovateur, le concept épicurien du traiteur est accessible et sans prétention, et il vous permet de profiter du moment passé avec vos convives sans avoir à vous soucier du reste.
Les différentes planches vous sont remises déconstruites dans une boîte sertie d’un code QR menant aux instructions d’assemblage. Tous les aliments sont portionnés et emballés séparément afin de garantir la fraîcheur des produits et prévenir le gaspillage alimentaire. En à peine cinq minutes, votre planche est montée et prête à être dégustée en famille ou entre amis.
Cette formule prête à assembler gagne de plus en plus en popularité auprès de la clientèle d’Armand, car les gens veulent prioriser le temps passé auprès de leurs invités, tout en servant des produits locaux et savoureux qui honorent notre patrimoine culinaire. En cette fin d’année, laissez-vous tenter et offrez-vous la planche Fière pet pour déguster un délicieux moment à l’apéro avec vos proches lors de votre repas des fêtes.
