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Spécial Saint-Valentin : l’expérience doublement gourmande du 47e Parallèle

23 janvier 2018 - Par - Magazine PRESTIGE -

Depuis maintenant plus de 10 ans, le réputé restaurant-traiteur 47e Parallèle propose la manière la plus épicurienne qui soit de célébrer la Saint-Valentin dans le confort de son foyer. Après le coffret gourmand, voici que le chef Joseph Sarrazin propose le coffret petit-déjeuner, qui permet littéralement de prolonger la fête des amoureux jusqu’au lendemain matin.

Ces deux menus exceptionnels mettent par ailleurs en valeur les producteurs du Québec : les Serres Bertrand, la Cidrerie de Saint-Nicolas, le Fumoir Grizzly, la Fromagerie du Presbytère, pour n’en nommer que quelques uns. L’expérience gustative nous démontre hors de tout doute que le Québec est un terroir fertile qui ravit le palais de ses arômes et saveurs subtiles.

Alors que le coffret gourmand se décline en 6 services et 17 verrines, toutes plus exquises les unes que les autres, le coffret petit-déjeuner propose, quant à lui, une heureuse déclinaison de tout ce qui rend agréable ce premier repas de la journée. Pour vous mettre en appétit, vous trouverez le menu complet des deux coffrets sur le site Web du restaurant-traiteur.

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Le coffret gourmand
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Le coffret petit-déjeuner

Bien que ce soit des petites verrines - qui viennent avec une proposition d’ordre de dégustation -, celles-ci, au final, constituent un repas très copieux. Un conseil : prenez une petite pause entre chacune d’entre elles, question de vivre pleinement l’explosion de saveurs à chaque étape.

Et pour intensifier l’expérience, accompagnez ces deux repas de bulles (en mimosa au petit-déjeuner). Vous vivrez l’apothéose et une Saint-Valentin mémorable !

Bon à savoir :

/ Vous pouvez effectuer votre commande en ligne sur le47.com ou par téléphone au 418 692-4747.
/ Le coffret gourmand pour deux (114,95 $ + taxes) et le coffret déjeuner pour deux (ce dernier étant offert uniquement à l’achat d’un coffret gourmand, au prix de 24,95 $ + taxes) sont offerts trois jours seulement : mercredi le 14 février, vendredi le 16 février et samedi le 17 février.

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Vos deux coffrets tels que livrés
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