Il Cuginetto : un authentique "streetfood" italien sur Cartier

Le 28 juin dernier, les propriétaires du Café Les Cousins de l’avenue Cartier, Christiana Lapegna et Oscar Tafuri, ont inauguré le restaurant Il Cuginetto, situé tout juste en face ; Il Cuginetto, qui signifie d’ailleurs « le p’tit cousin » en italien.

Le Il Cuginetto proposera un menu italien restreint et particulièrement typique, dont la vedette principale sera l’incomparable focaccia. Cuit dans un grand moule à pâtisserie, ce pain d’origine italienne, moelleux et généreusement garni d’ingrédients savoureux, pourra être dégusté au comptoir, à la new-yorkaise, ou dans le confort de votre foyer.

Les propriétaires se sont associés au chef Karl Moran, jusqu’à tout récemment chef-propriétaire du défunt restaurant Le Fun en bouche à Limoilou.