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La cave à vin la plus prestigieuse du monde !

5 décembre 2019 - Par Jean Chouzenoux, correspondant européen

Sur la photo : l’établissement où l’on retrouve l’Hôtel de Paris et le plus que célèbre restaurant Louis XV.

Lors de votre prochain périple en Europe, si l’envie d’une escale à Monaco vous titille et que votre portefeuille vous le permet, pourquoi ne pas faire une halte gourmande au célèbre restaurant le Louix XV ?

Dans un décor somptueux et sous la houlette du chef Alain Ducasse, vous vivrez un moment d’intense émotion sensorielle. Outre le menu où défilent tous les produits du luxe de la gastronomie tels que la truffe, le foie gras, le homard bleu, consulter la carte des vins sera le summum de l’expérience pour l’amateur averti.

La cave à vin du Louis VX dessert les 30 restaurants de la Société des bains de mer de Monaco.

En effet, faire votre choix parmi les 3500 référencements ne relève pas de la mince affaire. Sous l’établissement, 350 000 bouteilles sommeillent, attendant le moment de leur délivrance.

Comme sur une autoroute, les régions viticoles sont bien indiquées pour que les sommeliers puissent quérir le Pétrus, le Chambertin ou le Ice wine canadien qui ravira le client en salle. Et ce sera peut-être vous !?

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