Si ce n’est pas déjà fait, courez vous procurer cette pépite espagnole au plus vite !
Un vin de soif, éclatant de fraîcheur, élaboré le plus simplement du monde : des cépages indigènes, des levures naturelles et des cuves en ciment, rien de plus.
Dans le verre, cette cuvée élaborée proche de Valence offre du fruit, beaucoup de fruit, avec juste ce qu’il faut d’épices florales et de chaleur méditerranéenne.
Cette cuvée est l’oeuvre de quatre compères oenologues, amis de longue date.
Personnellement, quand un vin m’invite à célébrer le printemps de cette façon, j’en achète deux bouteilles !
Espagne, Vino de mesa, Alvahra 2016, Envinate
Code SAQ : 13566732
Prix : 21,30 $