À Crozes-Hermitage, au coeur de la vallée du Rhône, la famille Michelas produit cette belle cuvée à base de syrah.
Un vin juteux, gourmand, qui puise sa générosité au coeur des vignobles de plaines de l’appellation, tout en conservant une belle tension qui lui donne de l’éclat.
Sébastien Michelas traite ses vignes avec beaucoup de soin, essayant de créer un écosystème complexe et équilibré. Au chai, chaque parcelle est vinifiée séparément, reflétant au mieux la diversité des terroirs locaux.
Sébastien Michelas dans ses vignes de Crozes Hermitage, sur les coteaux.
Une belle réussite qui s’exprime encore mieux dans le verre après un léger passage en carafe.
France, Crozes-Hermitage, La Chasselière 2016, Domaine Michelas St Jemms
Code SAQ : 11896631
Prix : 30,25 $