Nul doute que ce vin sicilien fera mouche auprès des consommateurs pour l’arrivée du printemps.
Assis sur les pentes volcaniques de L’Etna, ce petit vignoble de 10 hectares n’est planté que de cépages indigènes dont le nerello mascalese et le nerelo cappucio.
Avec des notes de petits fruits cuits, mais aussi, une touche fumée singulière, cette cuvée naît d’un travail respectueux de son environnement. Tout est fait pour que, dans la bouteille, ce soit à l’image d’un lieu auquel vous avez accès.
Le vin offre une couleur soutenue, de la profondeur aromatique et une trame tannique qui fera des merveilles sur des côtelettes d’agneau grillées.
Italie, Etna rosso, De Aetna 2015, Terra Costantino
Code SAQ : 13551493
Prix : 25,40 $