En matière de design et de qualité de fabrication, les Italiens se distinguent dans plusieurs domaines, dont celui des appareils électroménagers. Depuis six générations, la famille Bertazzoni le confirme d’autant plus avec ses appareils de cuisson, qui bénéficient d’une ingénierie de pointe remarquable en plus de séduire au premier regard.
Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette superbe cuisinière au gaz d’un rouge intense de la série Professionnelle, dont la couleur vive, les lignes et le lustre rappellent la splendeur d’une rutilante Ferrari. D’ailleurs, Bertazzoni a travaillé en partenariat avec des fabricants de voitures sport de luxe du nord de l’Italie afin de développer des techniques pour appliquer à la main les couleurs sur le métal. Résultat : la finition brillante résiste aux températures et aux acides. Le rouge n’est pas votre couleur préférée? Osez alors l’orange ou le jaune; pourquoi pas ?
Issue de la série Master, cette cuisinière biénergie possède une surface de cuisson dotée de cinq brûleurs, incluant un brûleur superposé de haute efficacité avec un contrôle séparé des flammes. Et que dire du réglage de la température du four; il s’agit de la plus précise de l'industrie. Encore une fois, le raffinement est au rendez-vous et ce, jusque dans les moindres détails comme en témoignent les élégants boutons de commande. Par ailleurs, les appareils de cuisson Bertazzoni sont faits d’acier poli, brossé et traité, ce qui leur procure une solidité et une durabilité exceptionnelles.
L’utilisation d’une plaque chauffante en fonte Bertazzoni, posée sur deux brûleurs, permet une cuisson rapide et uniforme.
Le design unique des appareils de cuisson Bertazzoni de la série Héritage s’intègre parfaitement dans les cuisines de tendance Farm House.
Avez-vous remarqué ? Certaines cuisinières de la marque, comme celle-ci, possèdent deux fours : un principal et un auxiliaire. D’une dimension de 2,4 pieds cubes, le four auxiliaire est très pratique, notamment pour réchauffer des plats.
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Appareil de cuisson au gaz ou à induction ?
Si vous aimez la sensation d’être au volant d’une voiture de luxe, qui réagit en un clin d’œil à vos commandes, vous devriez opter pour une cuisinière au gaz. Celle-ci est plus performante, atteignant la bonne température en un clin d’œil. Qui plus est, les plaques de cuisson au gaz sont devenues plus faciles à utiliser et plus sûres ces dernières années. La cuisson par induction est de son côté une excellente solution de rechange pour ceux qui n’ont pas accès à une conduite de gaz. Il faut cependant savoir que l’appareil requiert une batterie de cuisine adaptée à la technologie à induction. Une fois ce détail réglé, la performance est au rendez-vous. Qui plus est, la cuisson par induction est plus sécuritaire, puisque la chaleur se concentre dans les zones d’induction uniquement. De plus, la surface de cuisson est facile à nettoyer, car elle ne retient pas la chaleur.
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Lévesque Électroménagers vous invite à visiter la CASA BERTAZZONI, la toute première en Amérique du Nord à exposer une cinquantaine d’électroménagers de la marque italienne de luxe.
